Om Masala Indisk
Vår reise med autentisk indisk mat i Norge
Vår Historie
Masala Indisk ble grunnlagt i 2018 med en visjon om å bringe den rikeste og mest autentiske indiske kulinariske tradisjon til Norge. Vår grunnlegger, Rajesh Kumar, brakte med seg over 15 års erfaring fra de beste restaurantene i Mumbai og Delhi.
Vi tror på at mat ikke bare er næring, men en opplevelse som bringer mennesker sammen. Hver rett på vår meny forteller en historie fra Indias rike kulinariske landskap - fra de krydrede gatekjøkkenene i Old Delhi til de raffinerte slottskjøkkenene i Rajasthan.
I dag er vi stolte av å være en av Oslos mest anerkjente indiske restauranter, kjent for våre autentiske smaker og varme gjestfrihet som får gjestene til å føle seg hjemme.
Våre Verdier
Disse grunnverdiene styrer alt vi gjør, fra menyutvikling til kundeservice
Møt Teamet
De talentfulle personene som skaper magien bak hver rett
15 år erfaring
8 år erfaring
12 år i servicebransjen
Vår Filosofi
"Mat er kjærlighet gjort synlig" - dette er kjernen i vår filosofi. Hver rett vi serverer er laget med omsorg, respekt for tradisjon og lidenskap for å dele den rike indiske kulinariske arven.
Vi tror på at autentisk mat ikke bare handler om å følge oppskrifter, men å forstå historien, kulturen og kjærligheten som ligger bak hver rett. Det er derfor vi importerer våre krydder direkte fra India og bruker tradisjonelle tilberedningsteknikker.
"Fra vårt hjem til ditt bord - vi deler ikke bare mat, men minner og tradisjoner"
Anerkjennelser
Vi er stolte av den anerkjennelsen vi har fått fra gjester og bransjen
Beste Indiske Restaurant
Oslo Food Awards 2023
4.8/5 Stjerner
Basert på over 500 anmeldelser
Kundenes Favoritt
TripAdvisor Certificate of Excellence